Foto: Getty Images/Stockbyte Platinum

Tips till Alla hjärtans Dag!

Hälften av alla svenskar önskar sig bara frukost på sängen på Alla hjärtans dag. Du behöver inte spendera massa pengar för att fira din älskling, fixa en mysig frukost och du är hemma! Recepten har du här!

Alla recept är hämtade från alltommat.se!

Lyxiga mackan med pocherat ägg, rökt lax och sallad

2 st    rågbröd, osötat mörkt, i skivor

2 msk    philadelhiaost, 5 %

1 msk    pepparrot, finriven

20 g    ruccolasallad

4 st    rökt lax, i skivor, à 15 g

2 st    ägg, pocherade

1 st    kryddkrasse, i ask, klippt

Tillagning:

Tänk att få frukost på sängen, en riktigt lyxig macka med rökt lax och pocherat ägg, bärsmoothie och fruktsallad. Hela frukosten ger 480 kcal varav 12 g fett. Gör hela eller välj det du helst vill ha. Laxmackan är också ett gott lunchalternativ.

Blanda philadelhiaost med pepparrot och bred det på bröden. Lägg på sallad, lax och ägg. Klipp över krasse!

Ewas fruktsallad

4 personer

Ingredienser

4 st frukter, färska 

bär, färska

1 nypa balsamvinäger

250 g keso

valnötskärnor

Tillagning:

1. Skala och tärna dina favoritfrukter och bär. Lägg dem i en djup tallrik. Stänk över lite balsamvinäger. Häll keson över frukten.

2. Toppa med valnötskärnor.

Hallon- och passionsfruktssmoothie

1 glas 

Ingredienser

1 st    passionsfrukt, 2 tsk pressad saft

1 dl    hallon

2 dl    yoghurt, med vaniljsmak

2 tsk     ev. florsocker

Tillagning:

Hallon och passionsfrukt är goda smaker tillsammans. Här har de blandats med vaniljyoghurt.

Dela passionsfrukten och gröp ur kärnorna och fruktköttet.

Passera genom en sil. Blanda alla ingredienser i en mixer eller matberedare och kör till en slät drink. Smaka eventuellt av med florsocker. Servera smoothien väl kyld.

Kalljästa morgonbullar

10 bullar 

Ingredienser

12 g    jäst, (0,25 paket)

5 dl     vatten, kallt

1 tsk    salt

1 dl    grahamsmjöl

9 dl    vetemjöl special, (540g)

Tillagning:

Kalljäs degen över natten och baka ut och grädda bullarna till frukost. 

1. Smula jästen i en bunke. Tillsätt lite av det kalla vattnet och rör tills jästen löst sig. 

2. Tillsätt resten av vattnet, salt, grahamsmjöl och vetemjöl special. Arbeta ihop degen som ska vara kladdig. 

3. Täck med plastfolie och ställ in bunken i kylskåpet över natten. 

4. Sätt ugnen på 225° varmluft.Klicka ut 10 kletiga deghögar på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt svalna på galler.

Fler recept hittar du på alltommat.se!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av amelia + bäddset i fyra delar för bara 199 kr. Köp nu!