Tina Nordströms godaste julköttbullar – saftiga och med smak av ingefära

Tina Nordströms julköttbullar har smak av ingefära och är extra saftiga med kaffegrädde i färsen. Prova du också!

Ämnen i artikel:

Recept: Tina Nordströms julköttbullar

4 portioner

1 gul lök

1 ägg

1 ½ dl kaffegrädde

1 skiva vitt bröd, ca 30 g

600 g färs av fläskkarré

1 ½ tsk salt

2 krm vitpeppar

½ krm malen ingefära

Smör och rapsolja till stekning

Gör så här:

1. Skala och riv löken.

2. Blanda ägg och kaffegrädde i en skål. Riv ner brödet så att det suger åt sig vätskan.

3. Tillsätt lök, färs, salt, vitpeppar och ingefära och rör till en jämn smet.

4. Fukta händerna och forma färsen till köttbullar.

Fler julrecept från Tina Nordström:

Tina Nordströms goda gröna tillbehör på julbordet – 4 matiga sallader

Saffransgravad lax och koriander- och ingefärsgravad torskrygg

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Gör som över 200 000 kvinnor – läs amelia! Se erbjudande!