Lättsamma, friska vita viner, generösa rödviner och krispigt rosévin. Vår vinexpert Gunilla Hultgren Karell tipsar om godaste vinerna på box. Dessutom: godaste ölen och nya, spännande alkoholfria alternativ.

Budget: Bästa vinerna på box 2016:

Bästa vita, röda, rosévinerna på box 2016

Vitt: Mandala Sauvignon Blanc Chenin Blanc Chardonnay 2015 (2042), Sydafrika, 199 kr/3 l.

Ekologiskt vin gjort av tre druvsorter som ger en gulfruktig, lite blommig stil med drag av lime och krusbär. Vinet har även den etiska märkningen Fair for Life. Servera till exempelvis lättrökt fisk med kall örtsås.

Rosé: Juno Rosé 2015 (2483), Sydafrika, 189 kr/3 l.

Ett rosévin med pigg och frisk fram-toning. Här smakar det vinbär, jordgubbar, citrus och äpplen. Gott till ugnsgrillad kyckling smaksatt med färska örter och vitlök. Druvor som använts är pinotage, cinsaut och cabernet sauvignon.   

Rött: Viña Maipo Cabernet Sauvignon 2015 (16510,) Chile, 187 kr/3 l.

Ungt, piggt vin i mjuk, lite saftig stil. Här finns toner av vinbär och färska örter. Passar allra bäst till vegetariska rätter, kyckling och fläskkött, gärna på en sommarbuffé. Vinet vinner på att serveras lite svalt, 14–16°C.  

 

Mellan: Bästa vinerna på box 2016:

Bästa vita, röda, rosévinerna på box 2016

Vitt: Moncaro Verdicchio dei Castelli di Jesi 2015 (22424), Italien, 209 kr/3 l.

Friskt och lättsamt med aningen örtigt drag och inslag av gröna päron och melon. Läskande och passar bra till fräscha -sallader och skaldjur. Druvan verdicchio odlas mest i Marche, som detta vin kommer ifrån. 

Rosé: Adobe Rosé 2015 (6542), Chile, 209 kr/3 l.

Somrigt, friskt och lätt med toner av röda bär, örter och lite citrus. Aningen druvsötma i -eftersmaken. Ekologiskt odlat och tillverkat. Fint till exempelvis pizza med mozzarella, pinjenötter och vitlök.

Rött: Periquita Reserva 2013 (2560), Portugal, 249 kr/3 l.

Härligt, generöst och fylligt med kryddiga -toner, drag av plommon och kakao. Här finns balans och värme. Det bästa grillvinet, helt enkelt. Producent är det framgångsrika familjeägda vinhuset José Maria da Fonseca.

 

Lyx: Bästa vinerna på box 2016:

Bästa vita, röda, rosévinerna på box 2016

Vitt: Brochet Facile Sauvignon Blanc 2015 (2267), Frankrike, 239 kr/3 l.

Sprittande ungt och aromatiskt ekovin med aptitretande fräschör, toner av krispiga päron, kiwi och nässlor. Ett allround-vin, som passar både som drink och till fisk- och vegetariska rätter.

Rosé: Les Fumées Blanches Rosé 2015 (22138), Frankrike, 230 kr/3 l.

Vinet har stråk av hallon, vinbär och lite grapefrukt. Fin fräschör och pigg framtoning. Passar bra till en vegetarisk sommarbuffé eller bara som en sval sommardrink. Servera vinet ordenligt kylt, runt 8°C. 

Rött: Crozes Hermitage Cave de Tain 2014 (2189), Frankrike, 279 kr/2 l.

Ett maffigt, lite pepprigt vin gjort på syrah-druvan från norra Rhône-dalen. Drag av björnbär, viol, lakrits och kryddor. Smakar allra bäst till smakrika kött- och grönsaksrätter, gärna tillagade på grillen. 

 

I stället för vin – bästa ölen på flaska och burk:

Bästa ölen på glasflaska 2016

1. Gaffel Kölsch (1320), Tyskland, 16:90/33 cl.

Ett somrigt öl i ganska mild stil, här finns drag av bröd, citrus och lite -honung. Beskan är balanserad och dröjer sig kvar på ett gott sätt. Fint att dricka på bryggan i kvällningen med en tallrik charkuterier och ostar som tilltugg.    

2. Oppigårds Single Hop Ale (1475), Sverige, 18:50/33 cl.

Friskt och tydligt humlearomatiskt med lite blommiga toner med inslag av färska örter. Pigg, trevlig öl som blir helt rätt till grillad nyfångad fisk. Kommer från det framgångsrika mikrobryggeriet Oppigårds i Dalarna.   

3. Coppersmith’s Bière Blanche (1313), Sverige, 23:50/33 cl.

Ett veteöl med måttlig beska, här finns en pigg fräschör, inslag av cit-rus, blommor och en liten kryddig ton. Riktigt läskande, passar att dricka som den är och jättegod till rätter med lite chilihetta i kryddningen.

 

Bästa alkoholfria vinet och drycken 2016:

bästa alkoholfria dryckerna och vinerna 2016

1. Torres Santa Digna Sauvignon Blanc 2015 0,3?% (1987), Chile, 59 kr.

Trevlig nyhet i det alkoholfria sortimentet. Uppfriskande vitt vin med lätta, aromatiska toner, stråk av lime och aningen druvsötma i eftersmaken. Etiskt märkt. Utmärkt till fisk, skaldjur och lätta sallader

2. Grönsöömust 2015 0?% (1970), Sverige, 49 kr.

De svenska äppelmusterna är fantastiska till mat och även att dricka som de är. Här en friskt äpplig variant med balanserad sötma och fräschör. Fin till grillad fisk, fläskkött och somriga vegetariska rätter.

3. Beijing 8 Organic Iced Tea (1955), Sverige, 23:90/33 cl.

Läskande med smak av grönt te och fruktiga mangotoner. Fräscht drag av citrus och med en god sötma. Servera väl kyld till rätter med lite asiatisk hetta. Sötman i drycken dämpar upplevelsen av hettan i kryddningen. 

Tips! Du gör enkelt eget iste. Brygg 1 liter grönt te, häll i 1 dl råsocker som får lösas upp, ställ svalt, servera!

Vill du se mer sånt här? Gör som 23 000 andra och gilla amelia på Facebook och Instagram!

Mest läst just nu:

Snygga festfrisyrer för sommaren 2016 (passar både långt och mellanlångt hår)

15 citat om livet, kärlek och vänskap (som är riktigt bra visdomar!)

Pappa och son sjunger Frank Sinatra – se klippet som alla pratar om