Emma varierar fredagsbiffen

Jamen, då var det fredagsbiff som vanligt. Emma på Husmorsornas blogg är tämligen fantasirik till vardags, men ypperligt fantasibegränsad på fredagar. Familjen äter alltid samma sak. Men ibland kan man behöva lite variation, fast då inom "biff med bea"- ramen förstås.

Det vattnas i våra munnar när vi läser om den här fantastiska mackan med biff:

"En "biff med bea"-macka kan man ju alltid slå till med då, när  variationslustan slår en med kraft i huvudet. Så i afton vankas det  nämnda smörgås och till dessert blir det konsert. Till denna eminenta macka tarvas det en hel del, men inget är svårt och bearnaisen med bränt smör och rosmarin är himmelsk." skriver Emma Hamberg på Husmorsornas blogg.

Du behöver: En gott italienskt lantbröd, entrecôte, hemmagjord bearnaisesås, lååångsamt bakade tomater (4 timmar i ugn!) och rosmarin.

Läs hela receptet och sätt igång med fredagsmyset!

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

Gör som över 200 000 kvinnor – läs amelia! Se erbjudande!