Sval, nyttig och alldeles underbar – den här snabba hälsodrinken, gjord på en bas av kokosvatten, blir din bästis när solen steker.

Recept: Hälsodrinken Minty colada

1 stort glas

  • 2 ½ dl kokosvatten
  • 225 g fryst ananas
  • 1 kruka mynta
  • Valfritt: Halv avokado (Om du vill göra hälsodrinken fylligare och mer mättande).

Gör så här: Kör allt till en skummig drink i en mixer. Drick direkt.

LÄS OCKSÅ! Experten: Ät dig friskare och gladare – bästa tipsen för en bra tarmflora


Vad innehåller drinken – och varför är den hälsosam?
grön-hälsodrink

Ananas

Ananas innehåller ett brett spann av olika superämnen, bland annat enzymet bromelin som har antiinflammatoriska egenskaper.

Mynta

Mynta är en superört som innehåller mycket C- och E-vitamin (mer C-vitamin än blåbär!), folsyra, järn och magnesium.

Kokosvatten

Innehåller elektrolyter som reglerar kroppens salt­balans. Det är den perfekta drycken efter träning – eller under stekheta sommardagar.

Avokado

En dos hälsosamma fettsyror. Gör drinken fylligare och mer mättande.


Receptet kommer från boken Destination Beautyfood av
Maria Ahlgren – en bok full av hälsosamma och goda recept.


LÄS OCKSÅ: Är det onyttigt att äta sent på kvällen eller inte? amelia reder ut!