ANNONS

Innehåll från Carlshamn mejeri

En spansk hemester – så enkelt fixar du en spansk fiesta

Paella, tapas och spanska rytmer. När längtan efter en solsemester blir för stark finns det knep att ta till. Varför inte ta hem de spanska smakerna till ditt eget hem. Så här fixar du en äkta spansk hemester.

Längtar du utomlands? Eller har du vant dig vid tanken på en semester på hemmaplan, en hemester? Oavsett vilket så är det lätt att drömma sig bort till ljumna kvällar på ett exotiskt resmål. Spanien ligger på topp fem över de resmål som vi svenskar brukar sommarsemestra i, så kanske är din längtan stor. Men deppa inte. Just nu har du ett utmärkt tillfälle att ta med dig Spanien hem till din egen bakgård, balkong eller vardagsrum. Här är våra bästa tips på en spansk fiesta hemma! 

1. Ute eller inne?

Ljusslingor, flaggor och spansk musik sätter stämningen på din fiesta!

Just nu är inte läge för stora fester. Men däremot mysiga middagar. Kanske samlas bara familjen hemma i vardagsrummet, och myser till det med plockmat och godsaker. Är ni ett kompisgäng kanske ni kan ha en fiesta utomhus. Duka upp i trädgården eller fixa häng på balkongen. 

2. Maxa smakerna

Plockmat är fantastiskt och gör att det finns något för alla, stor som liten, vegetarian som köttätare.

Maten är så klart huvudpersonen i din spanska fiesta. Och den ska passa både köttätaren och den som föredrar vegetariskt eller plantbaserad mat. Spanska smaker kan enkelt mixas med några svenska favoriter. Ugnsbaka dina favoritgrönsaker och ringla över lite Carlshamn flytande margarin, som är helt växtbaserat och med en mild smak. Pimientos de Padron är en spansk klassiker som uppskattas av många. Stek de små paprikorna i Carlshamn flytande margarin och förhöj smaken. Spana också in vårt recept på en matig spansk ugnsomelett här nedan!

3. Sätt stämningen

För att få till en riktig spansk fest på hemmaplan behövs rätt stämning. Använd mycket färg, som ljuslyktor i Spaniens gula och röda färger, häng upp glada flaggirlanger, dekorera med röda rosor och spanska flaggor. Varför inte laga en god sangria och kanske kommer också de spanska hattarna fram? 

4. Musik maestro 

Bailando och Enrique Iglesias? Musiken är pricken över i:et för en spansk stämning. Dra igång bästa spellistan med spanskinspirerad musik. Är ni hela familjen kan alla vara med och välja. Till tjejfesten vill vi ha lite mera drag. En bra idé är att redan i förväg skapa din egen fiesta-spellista. 

RECEPT PÅ SPANSK UGNSOMELETT 

En matig ugnsomelett med smaker från Spanien. Foto: Carlshamn

Ingredienser:

6 ägg
2 dl växtbaserad matlagningsgrädde
1 tsk salt
2 tomater
3 kokta potatisar
30 g Carlshamn flytande margarin
1 lök
1 dl skogssvamp eller kantareller (färska, frysta eller konserverade)
nypa svartpeppar
1 msk färsk hackad persilja

Gör så här: 

1. Hacka löken och stek i Carlshamn Flytande margarin.
2. Lägg till skalade, delade potatisarna samt svamparna och fräs. Bred ut i en smord ugnsform.
3. Vispa äggens konsistens så att den går lite sönder, lägg till matlagningsgrädde och kryddor.
4. Häll omelettblandningen på fyllningen. Skär tomaterna i skivor och placera dem i formen.
5. Grädda på ugnens nedersta fals i 200 grader i ungefär en halv timme. Strö på färsk persilja.

 

Carlshamns sju växtbaserade produkter gör det enkelt för alla att välja en hälsosam livsstil. Från Carlshamn får du tips och inspiration för en nyttigare vardag. Foto: Carlshamn Mejeri

Carlshamn har växtbaserade margarinprodukter för alla! 

Artikeln ovan är framtagen av Brand Studio och Carlshamn mejeri och ej en artikel av amelia

Vi använder cookies för att förbättra funktionaliteten på våra sajter, för att kunna rikta relevant innehåll och annonser till dig och för att vi ska kunna säkerställa att tjänsterna fungerar som de ska.

Läs mer

6 nr av amelia + bäddset i fyra delar för bara 199 kr. Köp nu!