Ser sidan konstig ut?

Din skärm är smalare än innehållet på denna sida. Vill du visa amelia i ett bättre anpassat format?

MobilTabletDator

Diet-guide 2013 - kollen på hälsomaten

Fo¨rr la°g fokus pa° fa¨rre kilon. Nu lovar dieterna att go¨ra dig frisk och pigg. amelia har ga°tt igenom na°gra av alternativen.

1. LCHF

Beskrivning: Lite kolhydrater, mycket fett (low carb, high fat). 

Hur kan kroppen gynnas: Enligt LCHF-anha¨ngarna fifinns underso¨kningar som visar att blodsockret stabiliseras. Dieten ska ocksa° o¨ka fettfo¨rbra¨nningen och ger en lugnare mage, mindre so¨tsug och ba¨ttre blodtryck och kolesterolva¨rden. 

Passar dig som: Vill testa en strikt diet fo¨r att ga° ner i vikt snabbt och bli av med sockersuget. 

Undvik om: Du inte vill utesluta kolhydrater och ha°lla pa° med dieten en la¨ngre tid fo¨r besta°ende resultat. Du a¨r ra¨dd fo¨r fett eller riskerna med att a¨ta mycket ko¨tt.

Dietisten Annas kommentar:
”Positivt med den ha¨r dieten a¨r att de som anva¨n- der den ka¨nner ma¨ttnadska¨nsla. Men den har en fo¨r ho¨g andel fett och ko¨tt. Fo¨r mycket ko¨tt i kosten har kopplats till fo¨r tidig do¨d och hja¨rt- och ka¨rlsjukdomar. Jag a¨r kritisk till helhetsperspektivet av den ha¨r dieten.”

2. Stena°lderskost

Beskrivning: Baserad pa° viltko¨tt, fisk, rotfrukter, no¨tter, ba¨r och frukt. 

Hur kan kroppen gynnas: Det sa¨gs att stena°lderskost hja¨lper kroppen att undvika hja¨rt- och ka¨rlsjukdomar. Blodtrycket stabiliseras och risken fo¨r a°derfo¨rkalkning minskar. Flera anha¨ngare sa¨ger att den kan lindra autoimmuna sjukdomar som ms, glutenintolerans, reumatism och psoriasis. 

Passar dig som: Vill ha en diet som ga°r att anpassa efter dina behov. Vill du a¨ta lite kolhydrater ga°r det, men beho¨ver du kolhydrater i din kost kan du a¨ta mycket rotfrukter, exempelvis. 

Undvik om: Du inte vill utesluta mejeri- och sa¨desslagsprodukter. 

Dietisten Annas kommentar: ”Den ha¨r dieten a¨r relativt sund, den inneha°ller bra och nyttiga ra°varor. Men a¨ven ha¨r tycker jag att andelen ko¨tt kan bli lite fo¨r ho¨g. Det a¨r omodernt sett i ett ha¨lso- och miljo¨perspektiv.”

3. Levande fo¨da (raw food)

Beskrivning: Helvegetarisk och oupphettad kost.

Hur kan kroppen gynnas:
Dieten ska rensa ut gifter och sta¨rka immunfo¨rsvaret. Den sa¨gs ha positiv inverkan pa° ma°nga olika sjukdo- mar, da¨ribland: diabetes 2, ho¨gt blodtryck, ho¨gt kolesterol, o¨vervikt, eksem, impotens, allergier, muskel- och ledva¨rk.

Passar dig som:
Vill a¨ndra din kostha°llning ordentligt, leva strikt efter den och ha bra koll pa° vad ra°varor inneha°ller.

Undvik om:
Du inte a¨r beredd att undvika ko¨tt och leva efter va¨ldigt ha°rda matregler.

Dietisten Annas kommentar: ”Den ha¨r dieten tycker jag att man kan inspireras av. Det finns ma°nga bra ra°varor men den a¨r va¨ldigt strikt och tuff att leva efter. Man ma°ste vara en pa°la¨st konsument fo¨r att se till att man fa°r i sig allt man beho¨ver, exempelvis omega3, kalcium och ja¨rn.”

4. Isodieten

Beskrivning: 33% protein, 33% fett, 33% kolhydrater, med ho¨gkvalitativa ra°varor med la°gt GI och sparsamt med ma¨ttade fetter.

Hur kan kroppen gynnas: Dieten a¨r glutenfri och fo¨rebygger da¨rmed magproblem, ledbesva¨r och eksem. Den ska ocksa° vara la¨mplig fo¨r personer med, eller som ligger i riskzonen fo¨r, diabetes. Man a¨ter kolhydrater med la°gt GI och man fa°r i sig exakt lika mycket kolhydrater vid varje ma°ltid, vilket underla¨ttar att ha°lla blodsockret pa° en ja¨mn niva° och sta¨lla in insulinniva°er.

Passar dig som: Tycker att LCHF a¨r fo¨r extremt men a¨nda° vill ko¨ra pa° en diet med lite kolhydrater och a¨r ka¨nslig fo¨r gluten. Undvik om: Du inte tror att du orkar bibeha°lla den nya kostha°llningen hela livet fo¨r att beha°lla vikten.

Dietisten Annas kommentar: ”Den ha¨r dieten a¨r intressant. Den fokuserar mycket pa° kvalitativa ra°varor och a¨r en lightvariant av LCHF. Men den inneha°ller ocksa° en fo¨r ho¨g andel ko¨tt sett till vad man rekommenderar.”

5. PMS-dieten

Beskrivning: Pa°ga°r i fyra veckor. Mycket kalcium och d-vitamin, minst fem ma°l om dagen, ingen snabbmat, inga so¨tsaker.

Exempel pa° tilla°ten mat:
frukt, gro¨nsaker, lax, kyckling, a¨gg, fullkornspasta.

Hur kan kroppen gynnas: Det a¨r som namnet avslo¨jar en diet som ska lindra PMS-besva¨r. Genom att a¨ta ofta och regelbundet ha°ller man blodsockerniva°n stabil och da° ska a¨ven humo¨ret ha°llas i styr. Av den anledningen undviker man ocksa° snabbmat och so¨tsaker. Sedan inneha°ller dieten mycket d-vitamin och kalcium som sa¨gs lindra PMS-besva¨r.

Passar dig som: Har stora besva¨r vid PMS. 

Undvik om: Du inte ka¨nner att du kan avsta° so¨tsaker under den va¨rsta PMS-perioden.

Dietisten Annas kommentar: ”Det a¨r intressant med en diet skra¨ddarsydd fo¨r kvinnor. Den rekommenderar bra mat, och att a¨ta regelbundet a¨r na°got som jag tycker ga¨ller fo¨r hela befolkningen.”

BONUSTIPS! En fo¨rklaring till ett sto¨rre so¨tsug vid PMS a¨r o¨kat energibehov. Om man ser till att a¨ta lite sto¨rre portioner dagarna info¨r mensen kan man fo¨rebygga sockersuget.

6. Blodgrupps-dieten

Beskrivning: Under dieten a¨ter man livsmedel efter sin blodgrupp, det sa° kallade ABO-systemet, som lanserats av naturla¨karen Peter D’Adamo. Exempelvis sa¨gs blodgrupp A vara ”jordbrukare” och bo¨r a¨ta mycket gro¨nsaker och undvika ko¨tt, blod- grupp B a¨r da¨remot ”nomader” med ett mer flexibelt matsma¨ltningssystem.

Hur kan kroppen gynnas: Genom att a¨ta mat enligt sin blodgrupp sa¨gs immunfo¨rsvaret fo¨rba¨ttras. Blodet ska ocksa° flyta la¨ttare i a°drorna och dieten kan vara till hja¨lp vid olika hja¨rtproblem. 

Passar dig som: Va°gar testa en diet som inte a¨r allt fo¨r bepro¨vad och som tror pa° att blodgruppen har en koppling till kostha°llningen. 

Undvik om: Du vill ha ett mer bepro¨vat dietalternativ. 

Dietisten Annas kommentar: ”Det finns inga bela¨gg fo¨r resultatet av den ha¨r dieten. Hypotetiskt a¨r det ja¨tteintressant att skra¨ddarsy dieter efter varje individ. Men att det skulle vara bra att go¨ra det efter blodgrupper finns det inga vetenskapliga bela¨gg fo¨r.”