Grymt god citronyoghurtglass!

�

Anette: Mina syskon och jag har alltid haft underbara, h�ftiga diskussioner om b�de det ena och det andra. Min lillebror �r matematiker, systemtekniker och organisat�r. Min storasyster �r yogainstrukt�r, fatalist och en smula new "ageig". Jag som mellanbarn st�r s�klart n�gonstans mitt i mellan och h�ller � ena sidan med min syster, men � andra sidan s� har ju min bror r�tt ocks�... En j�vla velpotta med andra ord.

Men det finns saker som jag �r v�ldigt tydlig med, min bror Anders, �r tr�tt p� citron i maten. H�r �r vi systrar eniga, vi st�r som som en och jublar �ver citronens fullkomlighet. Jag kan inte f�rst� hur man kan tr�ttna p� en s�n ljuvlig, underbar, v�ldoftande och komplett krydda som citron. Jag tror att ni har m�rkt att jag g�rna river citronskal �ver b�de det ena och det andra. Men den h�r glassen tror jag skulle f� min bror att krypa till korset, jag skall s�ga till honom att prova den.

�

Anettes ciron- och yoghurtglass

B�raj med att koka ihop

1 dl socker

1 dl gr�dde

4 �ggulor

saft och rivet skal av 1 citron

saft och rivet skal av 1 apelsin

L�t r�ran svalna.

Undertiden vispar du

3 dl gr�dde

och blandar med

3 dl mezeyoghurt

Blanda ihop de b�da r�rorna och h�ll i en frysv�nlig sk�l och st�ll in i frysen. Det tar ca 2-3 timmar f�r glassen att frysa. Ta fram den en liten stund innan servering. Den smakar gott med hallon. (om du har en glassmaskin g�r allt mycket fortare)

�

Kommentarer

Postad av: Namn Mia , 16:56, 22 november 2009

Hej, ska man koka ihop �ggulorna tillsammans med sockret och gr�dden? Blir inte �ggulorna gryniga d�?

Postad av: Helena Sj�gren , 15:43, 13 november 2009

Vad glad jag blev n�r jag s�g att ni varit inne p� min blogg och kommenterat! :-) Feel free att stj�la recept! :-) Jo, det �r tacksamt att ha en man som �r fotograf d�rhemma, sj�lv har jag noll koll p� kameror och foto. Hoppas att ni f�r en bra kv�ll! Sj�lv ska jag �ta kladdkaka, l�ngtar redan! :-)

Skriv kommentar

Hem

Annons:

Husmorsorna

Alla recept p� Husmorsorna finns p� Recept.nu. Klicka h�r!

En blogg om: MAT! Du f�r ett middagstips om dagen, och ibland en liten dessert. Sedan kan vi nog inte h�lla oss om att skriva om livet i �vrigt . Som poker, Sloggy-trosor, att somna f�r tidigt om kv�llen och hur man som morsa flyr bort utan att n�gon m�rker det.

Namn: Emma Hamberg och Anette Rosvall.

Bor: V�ldigt, v�ldigt n�ra varandra i Norrviken utanf�r Stockholm.

G�r tillsammans: Allt n�stan ha ha. Men f�rutom att �ta bullar, resa, g� p� massage, spela poker, slappa och bada, s� bloggar vi p� amelia.se, g�r matjobb f�r tidningen Amelia och jobbar f�r fullt med v�r n�stan kokbok Husmorsorna 2 - the ultimate forts�ttning!

S� tr�ffades vi: S� d�r p� riktigt blev det n�r v�ra barns skola skulle l�ggas ner och vi k�mpade p� i samma aktionsgrupp. Och lyckades inte bara r�dda skolan, vi hittade varandra ocks�! Nu blir vi nog aldrig av med varandra verkar det som. Tjoho!

�