5 cm finhackad purjolök
1 tsk rivet citronskal
1 liten burk krabba
4 msk majonnäs
1 tsk ketchup
Salt, svartpeppar
Gör så här: Rör ihop allt, smaka av. Pytsa på en fin -liten klick på smörgåsen.
Vinägersardiner:
5 små naturella sardiner på burk
3 dl vitvinsvinäger
1 skvätt olivolja
Lite salt, svartpeppar och socker
Gör så här: Lägg sardinerna i en skål, häll över vinäger, olja och kryddor, låt dra ett litet tag. Sedan upp med sardinen och dekorera din prima pinco!
Chorizomums:
Ja, köp helt enkelt en riktigt god färsk chorizo (en sån där knallröd du vet). Grilla eller stek den sakta, låt svalna lite och skär bitar att lägga på din pincho.